Wagyu Hotpot FOODLAB 築地
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築地築地グルメ
ポイント
●〇 カラダ想いの薬膳火鍋レストラン 〇●
食べてととのう、心と体のためのごほうび時間。
薬剤師監修の薬膳メニューで、ヴィーガン・グルテンフリーにも対応。
施設概要
『心と体にやさしい薬膳レストラン』
“ヒトも地球も健康に”をテーマに、薬膳の力で体を整えるレストランです。
薬剤師・山口りりこ氏監修のもと、素材とバランスにこだわった薬膳メニューをご用意。
ヴィーガンやグルテンフリー対応のメニューもお楽しみいただけます。
（※一部メニューを除く）
『和牛を味わう贅沢』
厳選した和牛を薬膳火鍋やしゃぶしゃぶ、焼肉、すき焼きなど、
素材の良さを活かした調理法でご提供します。
きめ細かな肉質と口の中でとろける濃厚な旨みは、和牛ならではの上質な味わいです。
『薬膳×自然派ドリンク』
ナチュールワインや漢方ベースの薬膳ドリンクを豊富にラインナップ。
素材本来の魅力を存分に楽しめる、香り高く味わい深い一杯を揃えています。
料理とともに、自然の恵みを感じる特別なひとときをお楽しみください。
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