肉匠 八
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青山一丁目表参道グルメ
ポイント
【青山一丁目駅から徒歩3分！】
多彩な調理法で奏でる良質な和牛を用いた逸品！旬の野菜や鮮魚が
織りなす和の要素を掛け合わせた料理を心ゆくまでご堪能いただけます。
施設概要
A5ランクの松坂牛をメインとしたコース。様々な調理法でご提案いたします。
ウニやキャビア、トリュフといった高級食材をふんだんに使用した贅沢な品々。
日本酒や焼酎、ワインなどお好みの一杯と共にゆっくりと味わってください。
和牛だけではなく、季節を感じられる旬の野菜や海鮮にもこだわっています。
素材の味を活かし繊細ながらも深みのある味わいが口の中で広がります。
心も体も満たされる珠玉の逸品の数々をぜひお愉しみください。
隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内。オープンキッチンの目の前に設けた
ライブ感溢れるカウンター席は、料理を五感で愉しめる特等席となっています。
調理場と同じ高さにすることで、シェフの手元がよく眺められるような設計に。
記念日や誕生日などの特別な日は完全個室で素敵な時間をお過ごしください。
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