餃子は一龍 町屋1丁目店
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町屋駅前グルメ
ポイント
【地下鉄千代田線町屋駅から徒歩4分】
昭和22年創業、一龍の特大餃子！こだわりの国産素材で作る本物の味！
戦後の技術を受け継ぐ特大サイズの餃子が楽しめる。
施設概要
◆伝統の逸品
東京の下町・町屋で長年愛され続ける「びっくり餃子」。
戦後満州で学んだ技と創業当時の情熱を引き継ぎ、ボリューム満点の餃子をご提供！
餡には牛のカシラ肉を使用した深い旨味が特徴です♪
◆素材へのこだわり
当店の餃子は、1個60gで、一般的な餃子の2倍以上の大きさ！
国産食材を使用し、手作りの皮にたっぷりの餡が詰まっています◎
希少部位「カシラ肉」を使用することで、噛むほどに旨みが広がります♪
◆健康を考えた製法
背油の量を通常の餃子の1／3に抑え、肉汁を敢えて出さない製法を採用！
これにより、余分な油分をカットし、ヘルシーな仕上がりに！
手作りのタレは香り豊かで餃子の旨みを一層引き立てます♪
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