ポイント
ビルの一室に佇む、着飾らない隠れ家イタリアン!
イタリア産カラスミ 駿河湾産の釜揚げシラスなど厳選食材の数々。
アンティーク家具がお洒落な空間を演出。
◆素材の味を素直に表現するイタリアン
丁寧に食材を選び、繊細な技術で、料理を仕立てる一皿。
シンプルでありながら、深い味わいを探求し、手作りにこだわる。
人の優しさを感じる味を心ゆくまでお楽しみください。
◆一つずつ思いを込めて選んだアンティーク空間
dilettanteのテーブルや椅子は1つずつ異なり、奥ゆかしさがあります。
小粋な照明の当たるアングルで、同じ店内なのに、まるで違ったお店のよう。
全てのお席を座って、お気に入りの場所を見つけてみては。
◆クラシカルにワインと奏でる
クラシックなイタリア料理に合わせるワインはイタリア産をメインに。
赤・白。グラスとボトル。バランスよく取り揃えております。
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