遠野ジンギスカン酒場よし田 高田馬場店
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高田馬場グルメ
ポイント
【高田馬場駅から徒歩2分】
岩手県遠野市のソウルフード・新鮮なジンギスカンを無煙ロースターで気軽に楽しめる羊肉専門店
会社宴会やデートなど幅広いシーンにおすすめ
施設概要
ジンギスカン＝北海道と考える人が大多数かもしれませんが、
民話の里で知られる岩手県遠野市ではソウルフードとして地元の人に親しまれてきました。
高タンパク・低脂質でありながら、 旨みが凝縮されたジューシーな遠野のラム肉は
実際には臭みもなく、ヘルシーで栄養価も高いです。
もっと多くの人に食べてほしい！この想いを届けます。
◆遠野流ジンギスカン
遠野では味付けなしの生の肉を焼いた後、タレにくぐらせて食べる「後付け」が主流。
◆煙も気にならない！女子会にも◎
「煙がモクモク」という概念を覆す、強力なダクトを設置。
女性も煙を気にせず楽しめます。
◆タレ◎一度食べるとクセになる！少し重めで、ラム肉によく絡む！
ふらっと気軽に立ち寄って美味しいラム肉を満喫できる温かい雰囲気が魅力です。
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