鮨 冨味

  • 新橋
    新橋
    グルメ

ポイント 2023年8月3日開店。檜カウンター8名、個室は4名〜12名席まで4室完備。2名から利用可

施設概要

振る舞うのは昼・夜共に<おまかせコース>のみ。

米、ネタ、酢。
職人が心を込めて提供するのは、固定概念にとらわれない工夫が光る旬の握りや逸品の数々。
伝統を継承しつつも、様々の地方の旬素材で握る新たな一貫こそ、冨味が追い求めるものです。

職人の繊細な手さばきをご覧になれるカウンターから和モダンな雰囲気を醸し出す個室席まで完備。

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基本情報
  • 最寄駅

    新橋駅

  • 所在地

    〒104-0061

    東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル2F

  • 営業時間

    ランチ 12:00〜15:00
    (13:30最終入店)
    ディナー 17:00〜23:00
    (21:00最終入店)

  • 定休日

  • 料金・費用

    平均予算 23,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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