JAPANESE CRAFT SAKE＆WINE BAL CHIDORIASHI
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新日本橋日本橋グルメ
ポイント
日本の小さな生産者【クラフト】のワインや日本酒に
発酵食品を主体としたつまみ・・・
生産者が心血注いで造る逸品を神田で心ゆくまで味わえる一軒
施設概要
気軽に普段使いして頂きたいので、スペインバルのような陽気で明るい雰囲気のお店スタイル
その中に逸品を集めたオーナーの「粋な計らい」を存分にご堪能。
世界100ヵ国以上を訪問したオーナーが感じた「日本のお酒のクオリティの高さ」を皆様と分かち合いたい・・・、そんな気持ちからできた日本のお酒がほぼ100％のバルが「ちどりあし」です！！（時々海外産のSAKEとか紹介します）。
世界中に日本酒（SAKE）や日本ワインなど日本の酒の素晴らしさが広まりますように・・・
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