銀座 朝川
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築地市場築地グルメ
ポイント
【一日三組限定の日本料理屋、銀座朝川】
東銀座エリアにたたずむ。接待・結納顔合わせ承ります。
施設概要
歴史ある銀座・旧木挽町
賑やかな銀座の中心街から歩いて10分ほど
歌舞伎座や新橋演舞場を中心に広がる東銀座エリアに日本料理朝川はございます。
日本の豊かな山海の幸を贅沢に使い
一品一品記憶に残る料理を目指しております。
またお肉料理には、幻の牛と呼ばれる
宮崎県の「尾崎牛」を炙りやすき焼きなど、季節に応じて様々な形でご提供しております。
料理長 山之口 仁也
鹿児島県出身
銀座小十 入社
フランス パリ奥田の立ち上げに同行、４年パリにて修行
帰国後、神楽坂一文字を経て
銀座朝川 入社
2022年より料理長就任
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