美羊味坊
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京橋(東京都)東京駅・丸の内グルメ
ポイント
【京橋駅直結】特級厨師が放つ羊肉×高級食材の極致。
4時間以上抽出した極上スープと厳選羊肉。洗練された空間で自然派ワインと共に、五感を揺さぶる至高の中華体験を。
施設概要
ガチ中華の旗手「味坊集団」が贈る、初の高級中華レストラン。
中国料理界の最高資格「特級厨師」を持つ料理長が、フカヒレ、アワビ、ナマコといった最高級食材と、
厳選された良質な羊肉を融合させた唯一無二の逸品を振る舞います。
看板メニューの「4時間以上かけて旨みを抽出した極上スープ」や、
職人が一つひとつ丁寧に仕上げる点心など、手間暇を惜しまず作り上げた一皿はまさに芸術。
京橋の新名所「TODA BUILDING」内の洗練されたモダンな空間は、接待や会食、大切な記念日にも最適です。
常時10種類以上の自然派ワインとのマリアージュと共に、
伝統と革新が交差する「美羊味坊」ならではの美食の時間をお楽しみください。
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