TAKETONBO
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築地築地グルメ
ポイント 【東京メトロ 築地駅より徒歩すぐ】カシワと魚介の香り豊かなダブルスープ
施設概要
◆◆◆当店のこだわり◆◆◆
スープ：親鶏と魚介から抽出した香り豊かなダブルスープ
麺：何度も試行錯誤を重ね、スープとの相性を追い求めた特注麺
鶏チャーシュー：親鶏を醤油で煮た煮鶏。コリコリと歯応えのある食感をお楽しみください
鶏胸チャーシュー：岡山県産森林どりを低温でしっとりと仕上げた旨味溢れるチャーシュー
九条ネギ：毎朝京都から直送される九条ネギ。口当たりが柔らかく、甘みと香りが強いのが特徴
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