ひじてつ 元町店
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石川町横浜グルメ
ポイント
磯野製麺の生麺とA5黒毛和牛が奏でる至福の共演。
元町の隠れ家で、職人の技を目の前に厳選ワインと共に味わう、本場広島の蒸し焼きお好み焼きと贅沢な鉄板料理を。
施設概要
横浜・元町の路地裏に佇む「ひじ鉄 元町店」は、本場広島の伝統技法と、元町らしい洗練された感性が融合した鉄板ダイニングです。
自慢のお好み焼きは、広島から直送される「磯野製麺」の生麺を使用。たっぷりのキャベツを時間をかけて蒸し焼きにすることで、驚くほどの甘みと軽やかな食感を引き出します。
さらに元町店では、A5ランクの黒毛和牛や旬の鮮魚を贅沢に使った鉄板メニューも充実。ソムリエが厳選したワインとのペアリングが、上質なディナータイムを演出します。
活気溢れるカウンター席でのライブ感、落ち着いた個室での語らい。デートや記念日、大切な方へのおもてなしに、五感で味わう至福のひとときをお過ごしください。
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