まる竹 「庵」いおり
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竹橋神保町グルメ
ポイント
☆蕎麦酒肴でご宴会☆
北海道産のそばの実を毎日石臼で挽く自慢の二八蕎麦
伝統と和風モダン◇ゆったり広いお席◇昼飲みもOK
施設概要
☆★☆ こだわりの北海道産二八蕎麦 ☆★☆
①北海道幌加内産のそばの実を、毎日石臼で時間をかけてゆっくり挽く自慢の二八蕎麦
②鹿児島産本枯節に、サバ節と宗田鰹節を独自の割合で調合したオリジナルのお出汁
③油の王様「綿実油」を使用し、職人技でサクッと揚げた天ぷら
☆★☆ 伝統と和風モダン ☆★☆
伝統技術を随所に取り入れました。57年前の竣工時の壁と漆喰を組み合わせた新旧の壁、和紙と杉のペンダントライト、錫作家制作のカウンターと大テーブル、和紙アートパネル、新酒の完成を知らせる杉玉などこだわりの装飾をお楽しみ下さい♪テーブルを広くとり、ゆったりとお寛ぎ頂けます。
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