Big Iowa BBQ
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六本木六本木グルメ
ポイント 六本木駅5分◆アイオワの黒豚を低温でじっくり燻製し香ばしくジューシーに。クラフトビール有◎
施設概要
アメリカンポークの一大産地・アイオワ州。中でも優れた生産者で作る共同体「バークウッドファームズ」では、日本でもおなじみの黒豚が育てられています。柔らかい肉質、甘い脂、クセのない香りで日本人も魅了してしまいそうな程の美味しさ！低温＆長時間のスモークで、肉汁をたっぷりと閉じ込めたリブやプルドポークを、6種のソースでお召し上がりいただけます。ぜひ、お肉と相性の良いクラフトビールとご一緒にどうぞ♪
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