【グランド ハイアット 東京】イタリアの“おやつ文化（メレンダ）”を楽しめるアフタヌーンティーを体験

今回編集部が訪れたのは、六本木にある「グランド ハイアット 東京」の1階ロビーフロアに位置するイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」。6月1日（月） より通年で、「イタリアン メレンダ アフタヌーンティー」（6,600円※サービス料15%別）が提供されています。

イタリアの午後に親しまれている食文化“Merenda（メレンダ）”から着想を得た本アフタヌーンティー。甘いものや軽食とともに、ゆったりとした時間を過ごす“メレンダ”のエッセンスが取り入れられています。

なお、通年提供ではありますが、メニューは季節ごとに内容が変わるため、時期を変えて訪れれば毎度異なる味わいに出会えます！6月1日（月）から8月31日（月）まではレモンやトロピカルフルーツなどを使用した、夏らしい味わいのスイーツやセイボリーが登場。さっそく実食していきます♪

スイーツは全8種がラインナップ。イタリアの伝統菓子を中心に、夏らしいフルーツを取り入れた華やかなメニューがそろいます。

最初にご紹介するのは、イタリアのおやつの代名詞ともいえる、エスプレッソをしっかり効かせたティラミス。口に入れた瞬間、コーヒーの芳醇な香りとほろ苦さが広がり、それをマスカルポーネのまろやかな甘みが包み込む、大人な味わいです。

続いていただいたのは、シチリア名物のカンノーリ。サクサクとした生地になめらかなカスタードクリームがたっぷり！トッピングされたパイナップルの甘酸っぱさがアクセントになっています♪

こちらは、イタリアの焼き菓子であるアマレッティです。一口食べると、“サクッホロッ”とした食感に、アマレットの芳醇な香りが漂います！アーモンドの香ばしさとやさしい甘みが後を引く一品です。

また8月31日（月）までは、暑い季節でもさっぱり食べられるメニューも登場。

レモン型がかわいらしいリコッタチーズムースは、思わず写真を撮りたくなるビジュアル！口に含むとシチリア産レモンのさわやかな味わいとリコッタチーズのまろやかなコクが絶妙にマッチしています。

さらに、マンゴーとパッションフルーツを合わせたなめらかな口どけのパンナコッタや、レモンゼストを添えたレモンシャーベットなどもラインナップ。どちらもフルーティーな甘みと爽快な酸味が心地よく、ペロリといただけますよ！

アフタヌーンティーの定番といえばスコーンですが、本アフタヌーンティーでは、イタリアの伝統的なブレッド「パンドーロ」を楽しめます。卵とバターがふんだんに混ぜ込まれていることで、美しい黄金色に焼き上がっています。

トロピカルな風味のマンゴー＆パイナップルとプレーンの2種類を、一緒に提供されるマスカルポーネチーズやオレンジジャムとともに味わって♪

スイーツを引き立てるセイボリーは、全5種。中でも印象に残ったのは、自家製スモークサーモンとリコッタチーズを重ねたブリオッシュ。塩味とコクのバランスがよく、思わずもうひと口食べたくなる美味しさでした！

他にも、プロシュートをあしらったタルトや、ブラータチーズやトマト、ジェノベーゼソースを合わせたイタリアンサンドイッチなど、イタリアンシェフが手掛けるこだわりのセイボリーが並びます。

ドリンクは、コーヒーやカフェラテ、ハーブティーなどから好みの2杯をいただけます。

編集部がチョイスしたのは、レモンを思わせるさわやかな香りが特徴のハーブティー「レモンヴァーベナ」。すっきりとした飲み口で、スイーツとの相性もバツグンでした！

今回ご紹介したアフタヌーンティーが楽しめる「フィオレンティーナ」には、店内席のほかに開放感バツグンのテラス席も完備。心地よい風を感じながら、イタリアの“メレンダ”に思いを馳せる、贅沢なティータイムを過ごせます。

友人とのティータイムや自分へのご褒美など、さまざまなシーンで利用してみてはいかがでしょうか。

イタリアの伝統スイーツやセイボリーを通して、本場の“メレンダ”文化を体験できる「イタリアン メレンダ アフタヌーンティー」。イタリアならではの味わいが随所に散りばめられており、まるで現地にいるような気分を楽しめます。

優雅な空間で、イタリア旅行気分に浸る特別なひとときを過ごしてみてくださいね♪

商品情報

「イタリアン メレンダ アフタヌーンティー」

提供期間：6月1日（月） より通年で提供

提供場所：グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア「フィオレンティーナ」

時間：15:00～17:00（最終入店15:30）※90分制

料金：1名 6,600円（サービス料15%別）