※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

つきじ 文化人

  • 築地駅

「新しい老舗」をコンセプトに石臼碾き・手打ちの十割そばを
和モダンな店内で心ゆくまで愉しめる『つきじ 文化人』

【築地駅・東銀座駅から徒歩3分】

「新しい老舗」をコンセプトに、
旬の素材とお品書きをシンプルに自己表現。
そばの実は、日本全国の産地を回り、状態を見極めて厳選したものを
店内の石臼で碾き、手打ち十割しています。
産地によって変わる香りと風味をお楽しみください。

食材は豊洲市場で毎朝仕入れ、新鮮かつ良質な素材にこだわり
旬の味覚をご提供します。
一品料理やおつまみに合う日本酒も厳選して揃えております。

そばの文化、日本の文化を求めて自然と人が集う店…を想いに
【文化人】と名付けた屋号。

そば文化の伝統を守り伝えつつ、独創的・意欲的に新しいものを取り入れ
これからも進化し続けてまいります。

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基本情報
  • 最寄駅

    築地駅

  • 所在地

    〒104-0045

    東京都中央区築地1-12-16 1F

  • 営業時間

    月〜土
    11:30〜14:00

    火〜土
    17:30〜21:30
    (L.O.21:00)

  • 定休日

    日曜日
    祝日
    ※月曜は不定休となります。

  • 料金・費用

    平均予算 5,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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