トラットリア ブカ・マッシモ （BUCA’MASSIMO）
-
門前仲町グルメ
ポイント
下町・門前仲町で愛される本格イタリアン
『トラットリア ブカ・マッシモ（BUCA'MASSIMO）』
トスカーナ地方の料理を中心に本場イタリアの味を堪能するひととき
施設概要
門前仲町駅からほど近く、永代通りから1本入る路地裏に佇む
紫のひさしが特徴的なレストランの扉を開けると、
本場イタリアのトラットリアをそのまま再現したような
温かみがあり落ち着いた空間が広がる店内へ。
コンセプトは「路地裏のイタリア食堂」！
渡伊経験や都内レストランで研鑽を積んだ、
オーナーシェフ大沼清敬氏が旬の食材を使って日々腕を振るう
イタリア中部トスカーナの郷土料理を中心に
心をこめて一皿一皿作る各種メニューをお楽しみいただけます。
名物の備長炭を使って焼き上げる分厚い肉料理はもちろん、
シエナ発祥パスタ「ピーチ」なども人気。
料理に合うイタリアワインも豊富に揃えております。
ガッツリ食べてガブガブ飲みたい方も、肉が大好きな方も、
ご家族でのご来店でも、大切な方のお祝いにも。
どうぞお気軽にお越し下さい。
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