ワイン村シャガール
-
新橋新橋グルメ
ポイント
【ワインに合う料理がいっぱい】
いつお見えになっても作り手の心意気を召し上がり頂けます。
施設概要
ワイン村シャガールがオープンした頃は
高層ビルが立並ぶ汐留周辺は原っぱ同然、新橋駅終点のレールの鉄骨がむきだしでした。
その辺りから迷いこんできた赤とんぼや蝶々を店のまえで見かけたものです。
当時、並木通りはつげの垣根でし切られていました。
バブルの入口、しかしその頃のシャガールは静かで心地よい、云いかえると暇な店でした。
税務調査の方に
（もう少し頑張ってください）．．．と。
あの時のひとことは錨になって心のなかに深く沈んでいます。
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