ポイント
【銀座】
豊かな海、里山の情景、日本の豊かさを感じていただける日本料理を。
フランス格付誌にも掲載いただきました。
「しのはら」のスタートは滋賀県。
全国から食通が集っていた店をたたみ、2016年【銀座】へ。
開店初年度からフランスの格付誌に掲載されるなど、快進撃を続ける。
日本各地から届く魚介や野菜を巧みに調理し、
丁寧にそして美しく、盛り付けしお出しいたします。
カウンターのみのご用意
小気味よく働く、主人以下料理人との会話も楽しみに臨場感をお楽しみください。
※電話でのお問い合わせにつきましては、10時〜15時の間にて、お願いいたします。
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