MIMOSA

表参道駅

■気鋭のシェフが生み出す、洗練された上海中華料理の味わい
■『ミモザコース』・ワイン各種ご用意

上海の家庭料理をベースに、現代のエッセンスも取り入れた創作中華料理。
シェフが作る上品なお料理の数々は、食材にシンプルなアプローチを施したものばかり。
季節の味わいを研ぎ澄まされた感性で切り取り、繊細で優しい味わいを生み出します。

□初めてお越しくださるお客様におすすめのコース
・中国干し梅入り酢豚など旨味が詰まった品々をご提供
　『ミモザコース』

□多彩なアラカルト（※しばらくはコースのみのご提供とさせて頂きます。）
・濃厚な香りが広がる当店人気の一皿
　『明蝦海老の香り蒸し』
・11月〜は上海蟹もお楽しみいただけます
　『上海蟹の紹興酒漬け』　

□40種以上のドリンクとのマリアージュ
・上海料理に合うふくよかな旨味のワインを豊富にご用意
　

基本情報