ポイント
SAKE Scene マス福(masufuku/ますふく) 燗酒を世界へ
Hot sake , Handmade sake to the world
日本酒の一番の醍醐味である、温度を上げることでまた違う良さが引き出される魅力を、世界中の方へお届けしたい。
日本酒でも落ち着いた味わいの、温度を上げても負けずにさらに旨味が増す質の高さ、小規模のレアな日本酒を取り揃えております。
旨口の食中酒の魅力を、発酵フレンチに合わせることで引き出します。
フレンチのソースに酒粕や味噌、日本酒などを使用することで、日本酒が呑みたくなるお料理をご提供しております。
- 日本酒が呑みたくなる発酵フレンチ -
ゆったりとした落ち着いたモダンな空間で・・・
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