月島もんじゃこぼれや本店

勝どき駅

常識をくつがえす”下町割烹もんじゃ”月島もんじゃの最高峰！
[個室・貸切予約受付]20名様以上で貸切可

ミシュラン掲載銀座の名店の天かす、築地直送鮮度抜群の海鮮、京都の老舗乾物店から取り寄せる海鮮・豚背骨と地鶏等計8種を5時間煮込み旨みを凝縮した至極の出汁。

◆妥協しない味へのこだわり
壱：出汁は豚がら・鶏がら・鯖節・うるめ節・かたくちいわしの煮干し・昆布・野菜など十種類の具材を五時間煮込み旨味を極限まで引き出し、完成後すぐのもののみ提供
弐：一品一品のもんじゃに合わせて調合した唯一無二の味付け
参：器からこぼれるほど具材を盛りつけた圧倒的な見栄え
肆：築地仲卸直送の鮮度抜群な海鮮のみを使用
伍：ミシュラン掲載店「天ぷら阿部」の白ごま油の揚げ玉を使用

月島もんじゃこぼれや本店
https://tsukishima-monja-koboreya.com/

基本情報

最寄駅

勝どき駅
所在地

〒104-0052

東京都中央区月島3-16-9
営業時間

金・祝前日
ディナー　17:00〜翌1:00
（L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30）

火〜木
ディナー　17:00〜23:00
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

土
11:00〜翌1:00
（L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30）

日・祝日
11:00〜22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
定休日

月曜日
料金・費用

平均予算　2,000円
公式サイト

ぐるなび店舗サイト
諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。