ポイント
8/8リニューアルオープンしました!
小田原にいながら地中海の風を感じられるようなスペインバル。
カジュアルに本場バルセロナの味を満喫!!
オーナーシェフの松本氏は、素朴だけれど陽気で心温かなスペイン人とその料理が気に入って「この味を日本に伝えたい」と料理人を志したという。「El borracho」とは「酔っ払いの人」という意味。日が暮れたら、気軽に立ち寄ってタパスをつまみながら、美味しいワインに酔いしれたい。〆にオーダーしたいのは、本場仕込みの鶏系と魚系のスープの旨味が染み込んだパエリア。シェフの人柄を感じさせるサービスも心地良い。
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