ポイント
三軒茶屋で本場ナポリを
薪窯で焼く究極のピッツァと旬を味わう本格イタリアン
本場さながらの本格的料理と、陽気なスタッフのもてなしに、南イタリアの風を感じます
◇店名の「ラルテ」とは、イタリア語で《芸術》
その由来は「芸術品を作り上げるように魂を込めた料理を提供しようとつけた」とのこと
◆L’ARTEのピザは真のナポリピッツァ協会認定の本格派です
自慢は、職人が特注の薪窯で一気に焼き上げるピッツァ
外はカリッと香ばしく、中はモチモチの食感は、まさに職人技の結晶です
◇また、季節の移ろいを感じる前菜やパスタ
薪窯の遠赤外線で旨味を閉じ込めた肉料理など、ピッツァ以外のメニューも秀逸
◆イタリア全土から厳選したワインと共に、本場の活気と温もりに満ちた空間で、日常を忘れる贅沢なひとときをお過ごしください。
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