博多かわ屋 大井町店
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大井町大井町グルメ
ポイント
！！毎日元気に営業中！！
大井町駅から徒歩1分！
博多の人気店「かわ屋」
名物のかわ焼きを是非！！
施設概要
営業時間 17：00〜23：00
※年末年始は12/31〜1/3までお休みいただきます。
明太子や博多ラーメンと並び、福岡のソウルフードとして地元で愛され続けてきた「かわ串」の人気店博多かわ屋。創業地の博多では今でも、熱狂的な支持のもと、常に予約の取りにくい店となっています。
１本１本手作業で皮を串に巻き、秘伝のタレに漬け焼いては脂を落とし1日寝かせ、また焼いては脂を落として寝かせるのを6日繰り返す。これにより、外はカリッと中はもっちりとした食感が生まれます。それはまさに、今までの「焼鳥」の概念が覆される美味しさです。
※かわ焼きはなくなり次第終了致します。ご了承ください。
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