味道楽
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関内横浜グルメ
ポイント
横浜で56年 うまい ふぐ・魚を食いたい時に選ばれる店
個室でゆったりと寛ぎ 極上なふぐ・魚を味わいたい
◆インボイス発行事業者◆
施設概要
■■■ とらふぐコース料理 ■■■
＊ 美味しい とらふぐ を召し上がって頂きたいから ＊
＊ ご予約にて承ります ＊
活〆ですぐのとらふぐはとても身が硬くて刺身に引いての身が縮んであまり美味しくありません
ですから活〆して時間を置くことが大切なのです
もちろん刺身の厚さ 召し上がり方 ちり鍋 完熟スダチ橙自家搾り自家製ポン酢 に至るまで
味 道 楽 は美味しさにこだわります
■■■ 天然活魚介類 ■■■
当店のこだわりは仕入れにあります
厳選された天然物のみを三浦半島・城ヶ島を中心に日本各地から仕入れていることです
＊＊ 豪快に一匹単位 活きたまま でご提供いたします ＊＊
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