ポイント
炭火で焼いた地鳥を食す。
海へ遊びに行くような気持で。
蒼い蒼い、
ミントのような夜が始まります。
床に敷きつめた白い砂と、静かに流れる波の音が心地よい。
葦簾から漏れる淡い灯りが、まるで夕暮れ時の海をイメージさせる。
宮崎より直送の地鳥を、炭火で焼いて食す。
旬の魚と野菜やキノコを食す。
蔵元より直送の地酒やワイン。
それに、フレッシュフルーツを使った、
酎ハイという名のカクテルを飲みながら…。
海で魚を食べる鳥。宝物の水中メガネをもって、
海で1日中駆け回った、あの、子供の頃に戻りたい。
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