ポイント
日本料理の伝統を生かし新しい感覚で新鮮な季節の粋を味わっていただきたいと心がけております。
正月屋の名の由来は、明治維新の折、廻船問屋正月屋に広島藩士辰平が養子に迎えられ、この辰平が料理の道を開き、いまの吉兆の祖となりました。それにちなんでここに正月屋を名乗らせていただく次第でございます。
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