ポイント
21年11月29日銀座8丁目に新生「PERO」が移転OPEN
バル デ エスパーニャ ペロ (BAR de ESPANA Pero)
スペイン料理でワインを味わい下さい
バレンシア近くの避暑地、アリカンテに「ヌウ・マノリン」という有名なバルがあり、カウンター越しに最高峰の生ハムを振る舞うその道の職人がおり、地元のみならず世界各国からそのバルにお客様が訪ずれ、生ハムやタパスをつまみにワインを楽しんでいます。そのバルの造り、雰囲気、メニューをここ銀座で再現!!
バスク伝統のクジラメニューを復活しました!!
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