佐賀牛restaurant Sagaya

銀座一丁目駅

ポイント「佐賀牛と季節の料理をワインと愉しむ」
皆様の心に食の楽しさが伝わる料理を作る事を心がけております。

施設概要

◆特選和牛佐賀牛
Sagaya銀座の佐賀牛は厳選した血統の黒毛和牛A５等級を使用。
３週間以上寝かせることで、旨味成分のイノシン酸が増し、硬直が取れ柔らかい美味しい肉に仕上がります。

◆ワイン・日本酒と料理のマリアージュを愉しむ
ブルゴーニュを中心に各国のワインや、佐賀の地酒を料理に合わせソムリエがセレクトしております。

◆安心の完全個室
換気抜群の「無煙ロースター」を使用しているため、煙と一緒に店内の空気を店外に排気。
約5分25秒で「客室全体の空気を入れ替え」ています。（全席完全個室・２名様〜20名様まで）

基本情報

最寄駅

銀座一丁目駅
所在地

〒104-0061

東京都中央区銀座2-5-19 6F
営業時間

ランチ　12:00〜15:00
（L.O.14:00）

月〜日
ディナー　17:30〜21:00
（L.O.20:00）
※東京都の要請に従い1 月 21 日から 3 月２１日まで時短営業いたします。
定休日

不定休日あり
料金・費用

平均予算　15,000円
公式サイト

ぐるなび店舗サイト