佐賀牛restaurant Sagaya

  • 銀座一丁目駅

「佐賀牛と季節の料理をワインと愉しむ」
皆様の心に食の楽しさが伝わる料理を作る事を心がけております。

◆特選和牛佐賀牛
Sagaya銀座の佐賀牛は厳選した血統の黒毛和牛A5等級を使用。
3週間以上寝かせることで、旨味成分のイノシン酸が増し、硬直が取れ柔らかい美味しい肉に仕上がります。

◆ワイン・日本酒と料理のマリアージュを愉しむ
ブルゴーニュを中心に各国のワインや、佐賀の地酒を料理に合わせソムリエがセレクトしております。

◆安心の完全個室
換気抜群の「無煙ロースター」を使用しているため、煙と一緒に店内の空気を店外に排気。
約5分25秒で「客室全体の空気を入れ替え」ています。(全席完全個室・2名様〜20名様まで)

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基本情報
  • 最寄駅

    銀座一丁目駅

  • 所在地

    〒104-0061

    東京都東京都中央区銀座2-5-196F

  • 営業時間

    ランチ 12:00〜15:00
    (L.O.14:00)

    月〜日
    ディナー 17:30〜23:00
    (L.O.20:00)
    自粛要請期間中は要請に従い20時までの営業となります。

  • 定休日

    不定休日あり

  • 料金・費用

    平均予算 ¥15,000

  • 問い合わせ

    03-6263-0782

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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