ポイント
2025年4月リニューアルオープン
創業150余年の歴史を紡いできた柿安の「おもてなし」と「おいしさ」の象徴
銀座の喧騒を離れ、上質な和の世界で贅沢な食体験を
個室有り
明治4年以来の伝統を受け継ぎ、たゆまぬ革新に挑みながら
最上のおもてなしを追求する「料亭 柿安」の世界をお楽しみください
◆柿安が誇る「匠」の技
創業の地、三重県で育まれた「松阪牛」や「三重 柿安牛」に舌鼓
すき焼・ しゃぶしゃぶ・炭火あみ焼でご堪能いただけます
◆料理との相性にこだわるワインと日本酒
ソムリエが選ぶ各国の銘醸ワインの他にも三重県の蔵を中心とした日本酒、各種ドリンクを用意
◆個室
「春 花れ」「夏 常盤」「秋 富有」「冬 白金」と名付けられた、四季折々の情景をイメージした4つの優雅な個室をご用意
竹林の涼やかさや坪庭の風情など、各部屋が独自のテーマを持ち、訪れるたびに新たな発見がある設えとなっています
銀座の喧騒から離れたこの場所で、心ゆくまでくつろぎ、贅沢な時間をお過ごしいただけます
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