ポイント
◆(元)金鳳酒家です ◆豪快な大衆四川×モダン空間
◆大皿で楽しむ現地の熱気、麻辣と香りが食欲そそる土鍋料理
◆四川の“旨辛”を味わうコース3980円〜 個室有
◆店舗のご案内
王府井グループが横浜中華街に新たな風を吹き込みます
店名に冠した「江湖(ジャンフー)」とは、四川料理をベースに各地の技法を取り入れた型破りでエネルギッシュな大衆料理のこと
キーワードは「土(郷土の魂)・粗(豪快さ)・雑(多様性)」
洗練されたモダンな空間で現地の熱気と野性味をそのまま切り取ったような刺激的な食体験をご提供します
◆利用シーン
「綺麗な店内で、ワイルドに食べる」このギャップが当店の楽しみ方です
美食家・ガチ中華ファン: まだ日本では珍しい「江湖菜」の奥深さを体験してください
飲み会・宴会: 大皿に盛られた豪快な料理(粗)をみんなでシェアすれば、場が盛り上がること間違いなし
デート: 店内は清潔感あふれるモダンな内装。匂いや煙を気にせず、刺激的な料理を楽しめます
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