築地青空三代目 銀座三越店

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ポイント [銀座三越]新しい発想×伝統の技『青空三代目』
「朝」仕入れたものを「昼」に提供する。
板長木村が握る最高の江戸前鮨をシンプルに味わえる

施設概要

=築地本店の「心」そのままに、銀座に青空三代目の新たな風=
<地下鉄銀座駅 徒歩1分 [銀座三越 新館11階]>

『世界一の江戸前寿司をなるべくリーズナブルに』という永遠のテーマ。
創作寿司ではなく“創作意欲に溢れる”『伝統の江戸前寿司』をコンセプトに
全ての寿司に味をつけて提供するのが当店のスタイル。
銀座のグルメな大人の皆様を唸らせます。【築地 青空三代目】

■魚問屋×寿司職人 築地の魚屋の「三代目」と「青空鮨」の店主がタッグ
天然の本マグロをはじめ旬の魚を価格を抑えて仕入れ
この道40年の職人が伝統の技で旨い寿司にし、美味しさと安さでお客様へ還元!

銀座三越店ではそんな本店の心をそのままに
さらに「気楽に立ち寄れる本気の江戸前寿司」を目指します

“LIVE感”も魅力!貝類は全て活けものの剥きたてをご提供。格別です◎

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基本情報
  • 最寄駅

    銀座駅

  • 所在地

    〒104-0061

    東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 新館 11F

  • 営業時間

    月〜日
    11:00〜22:00
    (L.O.21:30)

  • 定休日


    銀座三越の営業日に準ずる

  • 料金・費用

    平均予算 6,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。

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