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“ラザニア×コーヒー”のペアリングが楽しめる「カラーズ カフェ」恵比寿にオープン
“神社”コラボの洋菓子店「氷川の杜ヤクモ」が大宮にオープン！“ご縁スイーツ”も
“甲誠牛”を堪能できる！「熊本あか牛 しゃぶしゃぶ 甲梅」東京ソラマチ(R)にオープン
新感覚アウトドアホテル「ザ ファーム スロウマウンテン成田」が千葉県にオープン
【新宿プリンスホテル】雨露にきらめくアジサイを表現したアフタヌーンティー登場！
こだわり出汁の釜飯＆厳選素材の炙り料理が楽しめる！「黒十 釜飯と炙り」横浜にオープン
さつまいも×桜スイーツ！中目黒の熟成蜜芋スイーツ専門店「オイモトーキョー」より登場
クレープ専門店「クレープとエスプレッソと自由形」が自由が丘にオープン！
スモールラグジュアリーホテルブランド「ふふ」が銀座と三浦半島にオープン！
春の訪れを感じさせる華やかな中華アフタヌーンティー！品川のホテルより登場
“宇治抹茶”の新作フィナンシェが登場！バタースイーツ専門店「バターバトラー」で
“桜香る”ピンクカラーの春アフタヌーンティーが登場！渋谷のレストランで
「ミスターチーズケーキ」“初の旗艦店”がGINZA SIXにオープン！店舗限定メニューも
洋菓子店「ラ・メゾン白金グラン」日本橋三越本店にオープン！ケーキ＆焼き菓子などを販売
【キハチ カフェ】苺スイーツが登場！モンブラン仕立ての新作苺パフェも
芸術と食の融合を楽しむレストラン「ジ アーツ フュージョン バイ レカン」オープン
あんこや宇治抹茶バターを重ねた和スコーン！「ベイカーズ ゴナ ベイク」より登場
とろける“和風生ドーナツ”専門店「ゆいDONUT」永福町にオープン！抹茶やほうじ茶のドーナツも
横浜「大通り公園」が27年春にリニューアル！飲食店や芝生広場が登場
蟹とイクラの土鍋ご飯も！創作和食を楽しめるダイニング「じぶんどき」丸の内にオープン
【ザ・リッツ・カールトン東京】桜アフタヌーンティーが登場！和を感じる桜スイーツも
江の島と富士山を一望できるカフェ「Windera Cafe 鵠沼海岸店」がオープン
「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」より桜モチーフの春限定コレクションが登場！
ファッションブランドとコラボしたアフタヌーンティーが登場！日本橋のホテルで
“和×ニューヨーク”のお花見スイーツパレットが登場！「ザ ストリングス 表参道」より
「辻利兵衛本店」コラボの“宇治茶”アフタヌーンティー登場！「ホテル椿山荘東京」より
本格寿司と海鮮創作料理をリーズナブルに！寿司酒場「錦町 すしわさび 離れ」オープン
六本木ヒルズ52階で楽しむ！“春のお茶会”をイメージした和風アフタヌーンティーが登場
四季菓子の店「ひびか」より春限定スイーツが登場！“春風”を表現したケーキも
【ホテルニューグランド】花と緑あふれる“庭園”をイメージしたアフタヌーンティーが登場
今月のニューオープン
食べるコーヒー“モカブル”初の実店舗「モカブル コーヒー クラフト」蔵前にオープン
東京初進出！パリ発のパティスリー「ラトリエ ラルケスト」銀座にオープン
「銀座ライオンビル」がリニューアル！黒ラベル＆ヱビスの新店舗がオープン
お濃茶スイーツ専門店「箱根さとり本店」がオープン！“お濃茶モンブラン”など
日本初！『スター・ウォーズ』オフィシャルストアの常設店が池袋にオープン
編集部取材レポ
落合陽一氏が手掛ける没入型シアター「null²ⁿ（ﾇﾙﾇﾙネクサス）」が横浜に！館内の様子をレポ
【代々木】パンチョの新ブランド店「ごちそうスープパスタ」を取材！“欲望のスープスパ”を食べてきた
約500万本が咲く「巾着田曼珠沙華まつり」に行ってきた！開花状況などを取材｜2026
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