サクモチ食感の秘訣は創業以来続く“手折り製法”
-
▲「MIGNON グランデュオ立川店」イメージ
-
10月3日（金）、焼きたてミニクロワッサン専門店「MIGNON（ミニヨン） グランデュオ立川店」がオープンします。
同店のミニクロワッサンは、食感に徹底的にこだわっているそう。機械では再現できない食感を出すため、創業以来ずっと、手作業で生地を折る “手折り製法” で作られているといいます。そのため “外はサクッと、中はモチッと”2つの食感が味わえるのだとか。
さまざまなフレーバーを展開
メニューには、定番の「プレーン」のほか、ミニヨンの代表商品である「チョコレート」やシーズナル商品、九州の名物である明太子のペーストを使用した「めんたいこ」などが用意されます。
MIGNON グランデュオ立川店
〒190-8554
東京都立川市柴崎町 3-2-1 グランデュオ立川 JR立川駅構内
立川駅
〒190-8554
東京都立川市柴崎町 3-2-1 グランデュオ立川 JR立川駅構内
立川駅
地図や詳細情報を見る 
- 本記事内の情報に関して
-
※本記事は運営元による公式リリース時点の情報を基に制作しています。
