単一農園・単一品種のカカオ豆を使用
-
▲「BENOIT NIHANT（ブノワ ニアン） 西武池袋店」
-
▲左から「ペルー産カカオのモンブラン」「熊本県産栗のモンブラン」
9月17日（水）、ベルギーチョコレート専門店「BENOIT NIHANT（ブノワ ニアン） 西武池袋店」がオープンしました。
単一農園・単一品種のカカオ豆にこだわり、産地ごとの個性を最大限に生かしたチョコレート菓子を提供する「BENOIT NIHANT」。この度オープンする西武池袋店では、定番のタブレットやボンボンショコラ、焼き菓子に加え、店舗限定商品としてモンブランを販売します。
西武池袋店限定「ペルー産カカオのモンブラン」
▲「ペルー産カカオのモンブラン」
「ペルー産カカオのモンブラン」（1,280円）には、自社農園で育てたというカカオから作ったチョコレートを使用。花のような香りや、プラム、チェリーを思わせる果実味のある風味が特徴で、豊かな味わいが広がるといいます。
西武池袋店限定「熊本県産栗のモンブラン」
▲「熊本県産栗のモンブラン」
一方の「熊本県産栗のモンブラン」（1,080円）には、クリームの中に栗を丸ごと1粒、さらにグアテマラ産カカオのガナッシュを忍ばせたのだそう。栗のやさしい甘みとチョコレートのコク、生クリームが調和したという一品です。
BENOIT NIHANT 西武池袋店
〒171-8569
東京都豊島区南池袋 1-28-1 西武池袋本店 B1F デパチカ 菓子売場
池袋駅
〒171-8569
東京都豊島区南池袋 1-28-1 西武池袋本店 B1F デパチカ 菓子売場
池袋駅
地図や詳細情報を見る 
- 本記事内の情報に関して
-
※本記事は運営元による公式リリース時点の情報を基に制作しています。
