神奈川初出店！鶏白湯ラーメン専門店「鶏soba座銀」横浜にオープン

4月1日（火）、鶏白湯ラーメン専門店「鶏soba座銀」が横浜にオープンしました。

関東では3店舗目、神奈川県では初めての出店となる同店。“大切な人を連れて行きたいラーメン屋”をコンセプトに、“濃厚鶏白湯×ゴボウトッピング”が代名詞のこだわりの一杯が提供されます。

看板メニューは、「鶏soba」（1,000円）。提供直前に豚と鶏のスープと鶏脂で深みと香りを演出しているといいます。まるでポタージュのようなクリーミーな口当たりを楽しめるのだとか。

その他にも、魚介を使用せず、鶏のみのスープにこだわったという「鶏つけsoba」（1,100円）や、濃厚な鶏白湯スープに負けないウイング麺を使用したという「鶏白湯混ぜsoba（ライス付き）」（1,120円）など、バラエティー豊かなメニューが展開されます。