革新的なフレンチ料理をリーズナブルに！「グリル ビストロ ポワブレ」新橋にオープン

2月14日（金）、革新的なフレンチ料理を提供する「グリル ビストロPOIVRER（ポワブレ）」が新橋にオープンしました。

同店では、自慢のグリル料理を中心に、厳選食材を最大限に生かした視覚と味覚を魅了するコース料理やアラカルトが展開されます。

メインやデザートを自分で選ぶことができるランチコース「Découverte」（3,800円）では、こだわりのフレンチをリーズナブルな価格でいただくことができます。

メインとして、「厳選鮮魚のポワレ ムール貝のヴェルーテと春野菜」や「ヴィクトリア州産パスチャーフェッド オ コーナーリブアイステーキ」（+1,000円）などがラインナップされるほか、デザートとして、「フロマージュブランのクレームブリュレ」や「山椒風味のテリーヌショコラ」（+1,000円）などがそろいます。

また、ディナーコース「Cours spéciaux du che」（11,000円）では、「国産黒毛和牛のタルタル ア･ラ･パリジェンヌ」や「但馬牛フィレ肉のステーキ オ ポワブル」をはじめとするシェフが厳選した食材を使用した贅沢な品々をフルコースで堪能することが可能。

その他にも、豊富なアラカルトメニューが展開されます。