シャインマスカットを楽しむ秋スイーツが登場！／キハチ カフェ

【キハチ カフェ】秋限定！“シャインマスカット”を使用したパフェやケーキが登場_1769771

「キハチ カフェ」は、秋限定の「シャインマスカットスイーツフェア」を9月3日（火）より全国の店舗にて開催します。


今回、秋に向けて展開されるのは、旬のシャインマスカットをふんだんに使用したスイーツ4品です。

▲「シャインマスカットと巨峰のパフェ」

▲「シャインマスカットと巨峰のパフェ」

中でも注目なのは、2023年秋にも登場し人気を博した「シャインマスカットと巨峰のパフェ」（1,790円）。さわやかな香りが広がるシャインマスカットと、ジューシーな果肉が特徴の巨峰を使用したというパフェです。


グラスの中には、シャインマスカットのジュレ、フランボワーズのコンフィチュール、バニラアイス、クランブルなどを入れており、さまざまな味わいと食感を一度に楽しめるといいます。

▲「KIHACHIのシャインマスカットパイ」

▲「KIHACHIのシャインマスカットパイ」

「KIHACHIのシャインマスカットパイ」（1,870円）は、キハチを代表するデザート“ナポレオンパイ”を旬のシャインマスカットでアレンジした一品です。芳醇な香りが特徴のシャインマスカットを主役に、なめらかな口どけのクレーム・シャンティやキハチ特製のディプロマットクリーム、サクサクとしたパイ生地と重ねて“ミルフィーユ仕立て”にしたといいます。

▲「シャインマスカットと巨峰のクレープ バニラアイス添え」

▲「シャインマスカットと巨峰のクレープ バニラアイス添え」

▲「シャインマスカットと巨峰のショートケーキ バニラアイス添え」

▲「シャインマスカットと巨峰のショートケーキ バニラアイス添え」

その他、焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、2種類のブドウを飾った「シャインマスカットと巨峰のクレープ バニラアイス添え」（1,480円）や、シャインマスカットと巨峰を生クリームとスポンジでサンドした「シャインマスカットと巨峰のショートケーキ バニラアイス添え」（1,480円）も用意されます。

商品情報

販売場所：キハチ カフェ各店

「シャインマスカットと巨峰のパフェ」

販売期間：9月3日（火）～10月31日（木）

「KIHACHIのシャインマスカットパイ」

販売期間：9月3日（火）～10月31日（木）

「シャインマスカットと巨峰のクレープ バニラアイス添え」

販売期間：9月3日（火）～10月2日（水）

「シャインマスカットと巨峰のショートケーキ バニラアイス添え」

販売期間：9月3日（火）～10月31日（木）

ライター

レッツエンジョイ東京編集部 ニュース記事担当

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