行列ベーカリー＆タルト専門店がコラボ！「flour＋water 虎ノ門」オープン

虎ノ門ヒルズ ステーションタワーに新店舗「flour＋water 虎ノ門（フラワーアンドウォーター虎ノ門）」が1月16日（火）、にオープンしました。

同店は中目黒で紅茶を専門に扱うベーカリーカフェ「flour＋water」と、熊本のタルト専門店「Princess tart」の2店舗がコラボした新業態。ともに連日行列をつくる人気店のメニューが、虎ノ門の一つのお店で楽しめます。

店内に並ぶのは、純生食パン「100 One Hundred」やSNSで話題の「天使のクロワッサン」、テレビで取り上げられ話題となった「クロワッサンサンド」など40種以上のこだわりのパン。種類豊富なだけでなく、季節によって入れ替るのもうれしいポイントです。

10時から14時のブランチタイムでは、4つのパンとメイン料理が選べる「ブランチセット」（1,980円）が登場。紅茶もティーフリーで楽しめます。

14時から17時のティータイムは「princess tart」から厳選したタルトに加え、姉妹店「Espresso D Works」で人気のふわふわパンケーキも楽しめます。季節に応じた限定メニューも見逃せません。

17時からのディナータイムには雰囲気がガラリと変わり、旬の食材を使ったイタリアンレストランに。原価率200％という「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」（2,508円）をはじめ、お肉と野菜、パンがコラボする多彩なメニューが味わえます。

デートや友達とのティータイム、仕事帰りの仲間同士での飲み会など、さまざまなシーンで利用できる同店。虎ノ門で立ち寄りたい、新たなグルメスポットとなりそうです。