トリプルスープ&野菜たっぷり!12種の具材で楽しむ東京ちゃんぽん/東京ちゃんぽんと焼売 手わざ屋
11月1日(火)、石神井公園駅南口を出てすぐの場所に「東京ちゃんぽんと焼売 手わざ屋」がオープンしました。
野菜をしっかり食べられるちゃんぽんを専門にしたお店で、毎日手仕込みする焼売のほか、唐揚げやおつまみ系、定食系メニューが豊富にラインナップされています。
看板メニューの「東京ちゃんぽん」(野菜250g/820円)は、豚・鶏・魚介のトリプルスープで、野菜たっぷり12種類の具材の味がスープに溶け出した深みのあるコクが特徴。国産小麦粉(70%以上)と外皮まで含まれる小麦粉をブレンドして作ったオリジナルの生麺がスープによく絡みます。
自家製練り辛醤や昆布酢、柚子胡椒、おろし生姜といった7種のテーブルソースを使用すれば、自分好みに味変できて最後まで楽しめます。
もう一つの看板メニューである「焼売」(4個/520円)は、豚肉とその他の具材を独自に配合し蒸し上げを提供する外せない一皿。ゴロゴロとした豚肉の食感と肉のうま味を包み込んでいます。
ほかにも、360gの野菜がのった「野菜たっぷりちゃんぽん」(980円)や、ちゃんぽんの具をあんでとじた「皿ちゃんぽん」(850円)など、ちゃんぽん系メニューが充実。「鉄板やきめし」(550円)などサイドメニューも豊富にそろっているので、おひとり様もファミリーも大満足すること間違いなしです。
〒177-0041
東京都練馬区石神井町 3-23-9 エミオ石神井公園
石神井公園駅
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