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「パテ・ド・カンパーニュ」に始まり、華やかな「蟹とゆり根のセルクル仕立て キャビア添え」、冬の味覚「白子のムニエール」が続きます。
魚料理は舌平目とオマール海老のエトフェを、メインには「国産牛フィレ肉のロティ」をトリュフ香るマデラ酒のソースでご堪能ください。アンシャンテが贈るクリスマスディナーを心ゆくまで楽しめます。
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