夏の激辛グランプリ2026

「夏の激辛グランプリ2026」では、アークヒルズエリアの飲食店全18店舗から、旨辛から激辛まで楽しめるカレーや麻婆豆腐などの王道メニューや、ワンハンドで楽しめる激辛バーガーなど、夏の暑さを吹き飛ばす激辛メニューが登場します。また、例年好評の「激辛裏メニュー」も今年も用意されています。世界最上級に辛い唐辛子とされるキャロライナリーパーやトリニダード・スコーピオンなどの激辛食材を惜しげもなく使用した料理の数々は、通常の激辛メニューでは物足りないという方でも満足できる逸品です。食事をした客による投票によってグランプリを獲得したメニューは、より多くの人が楽しめるよう、期間を延長して販売される予定となっています。

本グランプリでは、激辛が得意な人から辛さがそこまで得意ではない人まで、様々な客が楽しめるよう、5段階の激辛レベルが設定されました。激辛初心者でも美味しさを味わえる辛さレベル1のカフェワスガゼン「青唐辛子と豚角煮の黒カレー」をはじめ、中級者向けには激辛食材と相性抜群なチキンを使用したタコリッコの「てりやきハラペーニョチキンブリトー」など、多彩な激辛メニューが登場します。また、仕上げのソースや別添えの調味料で好みの辛さに調整できるメニューも用意されています。タイ料理 チャンロイkaawの「激辛！南タイ本格クアクリンチキンプレート」は、本場タイ南部ならではの強烈な辛さで、辛さレベル5の料理に挑戦したい人にもぴったりなメニューです。さらに、親しみのある辛味調味料コチュジャンを使用したうな重の「韓国風ヤンニョム鰻重」や、世界屈指の激辛食材ハバネロを使った焼肉天がむしゃらの「激辛肉盛り」など、夏バテ対策に嬉しいスタミナ満点のメニューと激辛の組み合わせも勢揃いしています。毎年大好評の「激辛裏メニュー」には今年は3店舗が参加します。酷暑の夏も吹き飛ばす激辛グルメの数々を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

■旨辛から激辛まで、王道激辛メニューが勢ぞろい！
カレーや担々麺、麻婆豆腐など、激辛料理を代表する王道メニューが登場。青唐辛子を使用したカフェワスガゼンの「青唐辛子と豚角煮の黒カレー」や、麻辣のストレートな辛さと、花椒の痺れを楽しむことができる成都正宗坦々麺つじ田の「正宗汁あり坦々麺」など、食欲をそそる旨辛から、痺れる激辛まで楽しめるメニューを用意しました。お好みの辛さのメニューをお楽しみください。

・BRASSERIE LE VIN （アーク森ビル 2F）豚肉と夏野菜のクスクス　アリッサ添え/ 1,980円
これからの時期にぴったりな、夏野菜をふんだんに使用した本格的な一皿をご用意。長時間じっくり煮込んだ豚肉の濃厚な煮汁をベースに、夏野菜とトマト、スパイス、唐辛子ペースト「アリッサ」を合わせ、旨味たっぷりのスパイシーなトマト煮込みに仕上げています。唐辛子ペーストのアリッサを加え、お好みの辛さをお楽しみください。

・成都正宗坦々麺つじ田（アーク森ビル 3F）正宗汁あり坦々麺 特辛/ 1,120円
人気の正宗汁あり担々麺を、特辛バージョンでご用意しました。ストレートな辛味とキレ、胡麻の香りが引き立つベースのスープに、自家製ラー油と挽きたての花椒をたっぷりと加えて仕上げた一杯です。麺によく絡むスープを口にするたびに、麻辣の突き抜ける辛味と花椒のビリビリとした痺れが織りなす強烈なダブルパンチが押し寄せ、思わず箸が進むやみつきの味わい。激辛好きの方にこそ、挑戦していただきたい一杯です。

・華都飯店（仙石山森タワー B1F）激辛麻婆豆腐/ 2,300円
香り、コク、痺れの3拍子揃った大人気の麻婆豆腐が、期間限定の激辛バージョンで登場します。世界有数の辛さを誇る「トリニダード・スコーピオン」と乾燥唐辛子を加え、辛さを引き立てました。さらに、豆板醤、ブラックビーンズ、花椒など多彩な調味料をブレンドし、深みのある辛さに仕上げています。強烈な刺激の中にも、本格中華ならではの奥深い旨味を存分に堪能できる一皿です。

・HALE 海’s（仙石山森タワー B1F）炎雷麺！オリエンタルスパイシーグラスヌードル/ 1,200円
さつまいもの春雨と、辛さを効かせた数種類のスパイスで作った特性タレを絡めていただく涼やかなメニューです。春雨の弾力、鶏肉のしっとり感、シャキッとしたもやしなど食感のコントラストも抜群！香味立つオリエンタルな一品を、ぜひご堪能ください。※ランチは限定５食、ディナーは個数制限を設けず提供します。

・PASCUCCI　仙石山店（仙石山森タワー 1F）スパゲッティー・トリコローレ/ 1,800円
本部スタッフとシェフが総力を挙げて開発した、夏にぴったりな特製冷製パスタをご用意。自家製スパゲッティをベースに、アーリオオーリオ、ドライトマト、そしてガツンと効かせた青唐辛子を加え、色鮮やかなイタリアンカラーに仕上げました。美しい見た目と、想像を超える刺激的な辛さのギャップをぜひお楽しみください。

・カフェワスガゼン（愛宕グリーンヒルズ 3F）青唐辛子と豚角煮の黒カレー/ 1,650円
米味噌や昆布エキスを効かせた和風ベースのオリジナル黒カレーに、甘辛く煮た角煮、青唐辛子のみじん切り、青唐辛子の酢漬けをトッピングした一皿。角煮の脂に、青唐辛子の酸味と辛味がいいアクセントになり、カレーのスパイスを鮮やかに引き立てます。辛味、酸味、甘味が見事に調和した絶妙な黒カレーに仕上がりました。

・大連餃子基地DALIAN（サウスタワー B1F）旨辛！夏の冷やし坦々麺/ 1,250円
ひんやり冷たいスープと旨味たっぷりの特製肉味噌の絶妙な調和を楽しめる、自信作をご用意しました。濃厚でクリーミーな胡麻スープに、ピリッと刺激的な辛味がアクセントに。コク深いスープは白いご飯とも相性バツグンです。生の唐辛子を使った別添えの「激辛練り味噌」を足して、辛さをお好みに調整する事ができます。

■手軽にワンハンドで楽しめる、激辛バーガーが登場！
暑い夏の季節にもワンハンドで手軽に食べられるバーガーメニューが登場。Bubby's New York ARK Hillsの「激辛！ハバネロバーガー」など、ジューシーな肉の旨さとハバネロの強烈な辛さの新体験をお楽しみください。

・Bubby's New York ARK Hills（アーク森ビル2F）激辛！ハバネロバーガー/ 表）1,850円、裏）1,950円
ジューシーなハンバーガーにシェフ考案の特製ハバネロをトッピングしました。裏メニューには、特製ハバネロ、さらに激辛キャロライナリーパーパウダーをトッピング！激辛好きにはたまらない一品をお楽しみください。

・アークヒルズカフェ（アークタワーズウエスト）ヤンニョムハラペーニョバーガー/2,000円
アークヒルズカフェで人気のバーガーを、激辛バージョンにしてご提供します。別添えのソースには、キャロナイナリーパーを使用。激辛好きにはたまらない味わいになりました。お肉の旨味を感じながら、お好みで辛さを調整して味わってみてください。

・ウルフギャング・パック ピッツァバー（アーク森ビル 1F）レッドホットチキンバーガー/ 1,800円
ハバネロ、唐辛子でしっかりとマリネしてから焼き上げた鶏もも肉を使用。芳醇なハバネロとキレのある唐辛子がグリルチキンの旨みを引き立て、食べる度に旨みも辛さも増していきます。夏にぴったりのバーガーです。

■激辛食材の定番！チキンを楽しむ激辛メニュー
激辛食材と相性が抜群なチキンを使用したメニューが登場。タイ料理 チャンロイkaawの「激辛！南タイ本格クアクリンチキンプレート」など、激辛×個性豊かなチキンメニューを取り揃えました。唐辛子、カイエンペッパーやスパイスなど、激辛食材が織りなす辛さの違いを、食べ比べてお楽しみください。

・タコリッコ（アーク森ビル 2F・愛宕グリーンヒルズ1F）てりやきハラペーニョチキンブリトー/ イートイン）1,320円　テイクアウト）1,300円
鶏もも肉を使用した、食べ応え抜群の特製ブリトーをご用意。香ばしく焼き上げたジューシーなテリヤキチキンに、特製の甘辛醤油ベースで仕込んだハラペーニョが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。お好みに合わせて辛味を調整することもできるため、激辛初心者から上級者まで幅広く楽しんでいただける、毎年大人気の商品です。

・THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（アーク森ビル 2F）ナッシュビル・ホットチキン/ 2,530円
アメリカ・テネシー州ナッシュビルで人気のフライドチキンが、激辛仕様で登場。ヨーグルトベースの特製液に漬け込んだ鶏肉は、驚くほどしっとりジューシーな仕上がり。ザクザクとした香ばしい衣に、暑さを吹き飛ばすような自家製ホットソースがたっぷりと絡む、辛さがクセになる豪快な１皿です。さらに、特製スパイスオイルがダイレクトに辛味を加速させます。やみつき必至の味わいをご堪能ください。

・タイ料理 チャンロイkaaw（アーク森ビル 3F）激辛！南タイ本格クアクリンチキンプレート/ 1,650円
南タイを代表する激辛名物「クアクリンチキン」が、ご飯と目玉焼きを添えたワンプレートで登場。鶏ひき肉をたっぷりの唐辛子と数種類のタイスパイス、オリジナルカレーペーストで炒め合わせることで、旨味がギュッと凝縮されたドライな仕上がりに。本場タイ南部ならではの強烈な辛さの中に、バイマックルーの爽やかな香りとターメリックの風味が重なり、奥深い味わいを生み出します。暑い季節にこそ食べたい、食欲を掻き立てる一皿です。

・erba（サウスタワー B1F）改！地獄の鶏ももスパイシーロースト/ 3,080円
不動の人気を誇る「鶏もも肉のスパイシーロースト」が、期間限定の激辛バージョンで登場！カイエンペッパーや唐辛子、カレー粉、パプリカパウダーなどを使った特性スパイスをマリネして焼き上げた鶏もも肉は、旨味が凝縮されたジューシーな仕上がりです。旨味溢れるローストチキンに特製ソースを絡めながら、お好みの辛さに調節してご堪能ください。

■激辛食材×スタミナ満点料理！毎年人気の「激辛裏メニュー」が今年も登場
酷暑の夏にも負けない、スタミナ満点の激辛メニューが登場します。うな重「韓国風ヤンニョム鰻重」や焼肉天がむしゃらの「激辛肉盛り」など、食欲をそそるスタミナメニューを取り揃えました。また、辛さが足りない方にぴったりな「激辛裏メニュー」も用意。

・うな重　（アーク森ビル 1F）韓国風ヤンニョム鰻重/ 表）1,910円、裏）2,000円
コチュジャンやニンニク、牡蠣エキスを効かせた秘伝のヤンニョムだれを、ふっくらとした鰻に絡めて焼き上げた新感覚の甘辛メニューが登場します。ピリッとした旨辛だれに鰻の濃厚な脂が溶け込み、一度食べたらやみつきになる美味しさです。さらに、激辛唐辛子「キャロライナリーパー」を加えた「裏メニュー」もご用意。イベント限定で提供されるここでしか出会えない特別な味わいをご堪能ください。

・焼肉天gamushara（アーク森ビル ２F）激辛肉盛り/ 表・裏）3,300円
旨味あふれるお肉の盛り合わせをご用意。噛むほどに溢れ出す濃厚な肉の旨味と、思わず昇天してしまうほどの強烈な辛さがダイレクトに五感を刺激します。裏メニューには、さらにハバネロなどを加えた、盛り合わせをご用意します。牛の奥深い味わいを髄まで堪能し尽くせる、激辛好きの限界を試すような挑戦的な一皿です。

・ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON（アーク森ビル ２F）【灼熱】バターインハンバーグ/ 表・裏）1,900円
看板メニューの【肉汁全開】バターインハンバーグが激辛仕様になって登場。バターの濃厚な旨みと、トマトベースのオリジナル激辛ソースが織りなす「旨いのに辛い、辛いのに止まらない」中毒系ハンバーグです。さらに、激辛スパイスを追加して辛さを倍増させた裏メニューもご用意。ジュワッと広がるコクの後にガツンと後引く、極上の辛さをご体験ください。

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。