月島の定番メニューから新スタイルまで提供/もへじ 新丸ビル

行列店「月島もんじゃ もへじ」の新ブランド2号店「もへじ 新丸ビル」がオープン_900587

明治4年創業の豊洲市場水産仲卸が直営する「月島もんじゃ もへじ」の新ブランド店舗が4月17日(月)、東京駅直結の「新丸ビル」内にオープン。渋谷スクランブルスクエア店に続く2号店目となります。

  • ▲「明太子もちもんじゃ」

    ▲「明太子もちもんじゃ」

  • ▲「マルゲリータもんじゃ」

    ▲「マルゲリータもんじゃ」

新ブランドのコンセプトは「伝統×革新」。月島の伝統を受け継ぐ王道のもんじゃ焼きに加え、フレンチやイタリアンなど世界の料理から着想を得た全く新しいスタイルのもんじゃ焼きを提供するそう。


「もへじ 新丸ビル」では、月島の名物にもなっている「明太子もちもんじゃ」や新感覚の「マルゲリータもんじゃ」など多彩なもんじゃ焼きがラインナップ。プロが目の前で焼いてくれるスタイルで楽しめます。

  • ▲「本日の鮮魚 カルパッチョ」

    ▲「本日の鮮魚 カルパッチョ」

  • ▲「スルメイカ 肝バター焼き シチリア風」

    ▲「スルメイカ 肝バター焼き シチリア風」

  • ▲「いわしのコンフィ ポテトサラダ」

    ▲「いわしのコンフィ ポテトサラダ」

さらに、母体の豊洲市場水産仲卸が毎朝目利きする"海鮮メニュー"も見逃せません。


「本日の鮮魚 カルパッチョ」「スルメイカ 肝バター焼き シチリア風」など、厳選した旬の食材を使った季節を感じられる一品料理が登場します。

▲「もへじ 新丸ビル」内観

▲「もへじ 新丸ビル」内観

連日行列が途絶えない「月島もんじゃ もへじ」の伝統的な味と、新スタイルのもんじゃ焼き、目利きの海鮮が同時に味わえる新店舗。ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

もへじ 新丸ビル
  • 所在地

    東京都千代田区丸の内 1-5-1 新丸ビル7階

  • 最寄駅

    東京

  • 電話番号

    03-6206-3730

本記事内の情報に関して

※本記事内の情報は2023年05月05日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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