新食感の“スチーム生食パン”専門店も！おでかけサイト編集部注目の新スポット3選【2021年2月版】

【おでかけ時のポイント】

・体調に不安を感じるときは外出を控えましょう
・なるべく少人数で空いている時間に行きましょう
・周囲の人との距離をできるだけ保つようにしましょう
・マスクを着用し、手洗いは小まめに行いましょう

【2/1】家電レンタルも！30分550円から利用できるカフェラウンジ／二子玉川 蔦屋家電　シェアラウンジ

最初にご紹介するのは、「二子玉川 蔦屋家電」内に2月1日（月）オープンした「シェアラウンジ」。

リモートワーク需要の高まりなど昨今の利用者のニーズの変化に対応して、これまでコーヒーを飲みながら本の試し読みのために使用してきた空間の一部を「シェアラウンジ」にアップデートしました。

コンシェルジュが厳選した本を自由に閲覧できるブックライブラリーやアートのある空間には、およそ80席を用意。一人作業にピッタリの席からグループで座れるBOX席など、目的に合わせて選ぶことができます。

買い物の合間の休憩や、ちょっとした時間のカフェ利用はもちろん、リモートワーク時のワークスペースや、打ち合わせのためのオフィスとしても居心地の良い場所となりそう。

訪れたらぜひ試しておきたいのが、蔦屋家電ならではの家電レンタルサービス。

店舗で販売している人気の家電や最新のテクノロジーを駆使した家電など約30種類を、シェアラウンジ内で無料で使うことができます。

ちょっと一息入れたいときには、「フリードリンク＆フード」コーナーへ。フリードリンクは約50種類、ナッツやチョコなどのフードは約50種類を好きなだけ楽しめます。

料金は30分550円の短時間利用プランから、1日2,500円の長時間利用プラン、1時間1,300円のアルコールプラン、定額利用者向けの月額プランまで。アプリで事前予約も可能なので、ぜひ訪れてみて。

>>> ●「蔦屋家電シェアラウンジ」の詳しいレポート記事はこちら

【2月8日】有名ブーランジェリー「メゾンカイザー」と極上ステーキ・ハンバーグ専門店「ミート矢澤」のコラボ店／ミートカイザー

2つめは、有名ブーランジェリーと、極上ステーキ・ハンバーグ専門店がコラボレーションした「ミートカイザー」。

フランスパンの名店「メゾンカイザー」を展開する木村周一郎氏が、最高級黒毛和牛を使用したステーキ・ハンバーグ専門店である「ミート矢澤」とタッグを組み、両店の味が楽しめる新業態の店舗として、渋谷ストリームに2月8日（月）オープンしました。

「ハンバーグ メゾン」セット

オススメメニューは、極上黒毛和牛の1頭分の旨みを凝縮したという「ハンバーグ メゾン」（1,800円 ※セットメニューはパンorライス、スープ、サラダ付きで＋750円）。

肉のうま味を最大限に引き出すために、熟練の職人が一つ一つ丁寧に手ごねし、最高の状態に焼き上げたバンバーグは、ふっくらジューシーなのだそう。

肉料理に合わせてセレクトされるパンにも注目です！

「ハンバーグサンド」

おうち時間を楽しみたいのなら、テイクアウトを利用してみては。「ハンバーグ・ステーキ弁当」(3,700円）や「ハンバーグ シチュー弁当」(3,000円）といった充実したメニューがそろっています。

中でも目を引くのは、「メゾンカイザーブレッド」を使用した「ハンバーグサンド」（2,000円 ※TOGO限定メニュー）。約150gの黒毛和牛100％使用のハンバーグをメゾンカイザー特製食パンで挟み、ボリュームも満点！化粧箱入りなので手土産にもピッタリですよ。

【2/10】もっちり＆しっとり！新食感のスチーム生食パン専門店／STEAM BREAD EBISU

最後にご紹介するのは、2月10日（水）に恵比寿でオープンした「STEAM BREAD EBISU（スチームブレッド エビス）」。

パンの製造過程に蒸し焼き（スチーム）の工程を入れることにより、驚くほどもっちりとした食感が楽しめるという”スチーム生食パン”のテイクアウト専門店です。

小麦粉やクリームチーズなどの食材は100％国産のものを使用。国産の素材にこだわるのは、新型コロナウイルスに影響を受けた飲食業界や生産者が支える食文化に貢献したいというお店の思いがあるからなのだとか。

看板商品は、写真の「大人の生#スチパン」（800円）。

国産小麦、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつをたっぷりと使用した贅沢な生食専用のパンです。乳化剤、香料、着色料、保存料は不使用なので、小⻨の甘味や香り、スチーム生食パンならではの食感を堪能したいという方にオススメ。

「焼いておいしいトースト＃スチパン」

ほかにも、トーストするとさらに香ばしさが増すという「焼いておいしいトースト＃スチパン」（700円）や、生地に国産クリームチーズをたっぷり練り込んで、もっちり、しっとり食感を引き出した「至極のクリームチーズ＃スチパン」（1,800円）など、製法と素材、産地にとことんこだわった商品が用意されています。

さらに、看板商品などを詰め合わせた全3種類のプレミアムセットも登場。 おうちでちょっと贅沢な朝食時間を過ごしたいという方は、ぜひチェックを！

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