【渋谷】カウンター席が充実しているのが◎／しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店
最初にご紹介するのは、渋谷駅直結・直上の大型複合施設「渋谷スクランブルスクエア」の12階にある「しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店」。国内各地から厳選されたお肉と野菜を“一人一鍋”スタイルでいただける、しゃぶしゃぶ専門店です。
モダンでありながら木のぬくもりを感じられる店内には約50のカウンター席がズラリと並んでいて、一人でも入りやすい雰囲気です。
カウンターの各席には一人用の鍋が設置されており、銘柄豚の「TOKYO X」や黒毛和牛、神戸牛など、多彩なラインナップからお好みをセレクトして堪能することが可能。
産地を問わずその時に一番美味しいお肉をじっくり熟成させてから提供してもらえるのもうれしいポイント。冷凍・解凍肉は一切使用しておらず、注文を受けてからスライスしているそうです。
また、お肉だけでなくお肉とセットで付いてくる新鮮野菜の盛り合わせも魅力。スーパーなどではあまり目にしない野菜をはじめ、日本各地から厳選した旬のものをいただけます。
オリジナル記事 【中目黒】一人利用可！食べ放題を楽しめる／しゃぶしゃぶれたす 中目黒本店
中目黒駅から徒歩約3分の場所にある「しゃぶしゃぶれたす 中目黒本店」。清潔感あふれるシックで落ち着いた空間の中で、しゃぶしゃぶの食べ放題を楽しめるお店です。
座席は、一人でも利用しやすいカウンターや広めの相席テーブルなどが多数。同店も“一人一鍋”スタイルで提供されるので、周りを気にせずしゃぶしゃぶを満喫できます。
食べ放題のコースは、「熟成牛タンのしゃぶしゃぶコース」や 「黒牛と薫香豚のコース」など複数用意。出汁の種類やタレ、薬味なども充実しているので、自分好みに作り上げることができます。
しゃぶしゃぶ用の豚肉には、肥料や環境にこだわった熟成豚などが使用され、軽やかな脂とほんのり甘みを感じる上質な肉質を堪能することができるのだとか。
また、お肉だけでなく新鮮で彩り豊かな野菜や、箸休めにピッタリの一品料理なども食べ放題で楽しむことが可能。お腹いっぱいになるまで、思う存分しゃぶしゃぶを堪能したいという人にはオススメのお店です。
オリジナル記事 【押上〈スカイツリー前〉】自分へのご褒美にピッタリのお店／熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅 東京ソラマチ店
「東京ソラマチ(R)」のイーストヤード31階にある「熊本あか牛 しゃぶしゃぶ 甲梅 東京ソラマチ店」も、一人しゃぶしゃぶを楽しめるお店。
上質な赤身のうま味と豊かな風味が感じられるという熊本県産のあか牛“甲誠牛”を使用した、ちょっぴりリッチなしゃぶしゃぶを堪能できます。
また、お肉や野菜の美味しさを最大限に引き立て、一口ごとに深い味わいを楽しめるという特製ごまだれもポイント。自分へのご褒美時間として、一枚一枚じっくりと味わってみてくださいね。
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