行列のできるフォー専門店、日本初上陸のカルチャースポットも！2019年にNEW OPENした話題のお店3選

＜丸ノ内線・有楽町線・副都心線 池袋駅＞
ハノイ発のフォー専門店で、門外不出のスープに舌鼓／Pho Thin Tokyo

おしゃれママモデルとして人気の土屋香織さんに、2019年にNEW OPENした話題のスポットを紹介してもらいました！

まずは、池袋駅から徒歩4分ほどの場所にある「Pho Thin Tokyo（フォーティン トーキョー）」へ。こちらは、ベトナムの大人気フォー専門店「Pho Thin」の第2号店として2019年3月にオープンしました。

「メニューはなんと１種類だけ。テーブルに置かれたチリソースやナンプラー、にんにく酢を加えながら味の変化を楽しみます。トッピングにパクチーを追加したり、生卵を絡ませてつけ麺みたいにして食べたりするのもオススメ。牛骨と豚骨ベースのスープは深みがあって最高です！」（土屋さん／以下同）

「キッズ用のフォーはパクチー抜きなので、子供も安心して食べられます。カトラリーも現地のものをそろえてあって雰囲気バツグン。次は子供を連れて食べに来たいです♪」

＜銀座線・半蔵門線 三越前駅＞
台湾の人気複合型ショップが日本初出店！／誠品生活日本橋

続いて訪れたのは、2019年9月にオープンしたばかりの「誠品生活日本橋」。東京メトロ・三越前駅直結の「COREDO（コレド）室町テラス」2階にあります。

コンセプトは“くらしと読書のカルチャー・ワンダーランド”。「台湾や日本の雑貨、書籍が並んでいてどれもおしゃれ！生活がちょっと上質になりそうなアイテムばかりです」

30mもの“文学の廊下”には、読書を中心とした書籍が。さらに飲食や料理の実演ブースも連なっていて、「歩いているだけでも楽しい♪」と土屋さん。

「約50の台湾ブランドに出合えるので、大切な人へのギフトを探すのにもオススメですよ♡」

＜銀座線 浅草駅・田原町駅＞
からくり満載！忍者気分でおいしい料理を堪能／忍者屋敷レストラン 浅草

最後にやってきたのは、2019年7月にオープンした「忍者屋敷レストラン 浅草」。忍者をコンセプトにしたお店で、地下の入り口へと向かう階段のアプローチから雰囲気バツグンです♪

「まわし扉を開けて店内に入ると、そこは忍者屋敷！戦国時代を思わせる鎧や日本刀のレプリカなども飾ってあってワクワクします」

ママ友と一緒に訪れた土屋さん。「今回は新作スイーツの『カッシラーノ・オ・ショコラータ』を注文しました。こちらは、ドーム型のチョコレートに熱々のチョコソースをかけて、溶かしながら食べるユニークな一品。ドームの中には、ナッツやチョコケーキ、フルーツが隠れていて目にも楽しい！」とご満悦です。

スイーツと一緒にオーダーしたお抹茶は、お客さん自ら点てていただくタイプ。

「スタッフさんも忍者の格好をしていて、遊び心あふれるお店でした。外国人に人気なのも納得です」

土屋さんのおすすめスポットをめぐろう！

※この記事は、東京トレンドランキング2020年1月号をもとにしています。メニューや価格等は、現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。

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