1日4,000個売れるパン！池袋「ぽんでCOFFEE」レポ

「ぽんでCOFFEE」は、池袋駅から歩いて5分。南池袋東通り商店街の一角にあります。

かわいらしい店名は、「ポンデケージョ」というブラジルのチーズパンに由来しているそう。同店は、それをアレンジした、100%タピオカ粉で作るオリジナルパン「ぽんで」の専門店です。

イートインスペースは2フロアに分かれています。1階にはゆったりと座れるソファ席があり、のんびり過ごしたいデートタイムにはこちらがオススメ。

2階は気軽に使えるカウンター席も。

店頭にはカラフルな「ぽんで」がズラリ。1個一律100円（税抜）というお手頃価格もうれしい♪

なんとフレーバーのレパートリーは、200種類以上あるのだそう！スイーツ系の「ぽんで」だけでなく、お食事系の「ぽんで」の種類も豊富です。その中から毎日、店内の工房で焼いた日替わり12種類が店頭に並びます。

この日はチーズ風味の「プレーン」や、人気の「クリームチーズ」など定番フレーバーのほか、「ごまだんご」「マスタード」といったユニークなものも。あれもこれも気になります！彼と二人で「これにする？」「あっちにしようよ」と選ぶのも楽しそう♪

今回は、「ぽんで」の魅力をめいっぱい堪能できる、デートにオススメのメニューをご紹介します。

オーダーしたのは、「ぽ・ぽ・ぽんで」（写真手前：660円）、「ぽんでセット」（写真中央：495円／テイクアウト486円 ※ハニーバターはテイクアウト不可）、「ぽんでサンド」（写真右：660円／テイクアウト648円）です。

「ぽんでセット」は、好きなフレーバーの「ぽんで4個＋ハニーバターディップ」または、「ぽんで5個」どちらかを選べ、「ぽんで」の美味しさがシンプルに楽しめます。今回は、ハニーバターディップのセットをチョイス！フレーバーは迷いに迷って「プレーン」、「バジル」、「ストロベリー」、「かぼちゃ」を選びました。選んだ「ぽんで」をカウンターに持っていき、温めて提供してくれます。

コロンとかわいらしい見た目ですが、持ってみるとずっしり。一口食べると、まるでお餅のような、驚きのもっちもち感！100％のタピオカ粉を使い、改良に改良を重ねてこのもっちもち食感が出来上がったのだとか。

「プレーン」はチーズ味で、むぎゅっむぎゅっと噛むたびに塩気のきいたチーズの風味があふれてきます。どの「ぽんで」も、素材“そのもの”を食べているかのように、味わいはとっても濃厚！甘じょっぱいハニーバターディップは、スイーツ系・お食事系、どちらの「ぽんで」にもマッチします♪

また、デートなら「ぽんでサンド」もオススメ。こちらは「ぽんでサンド ローストチキン」。平たく焼いた「ぽんで」の間に、あふれんばかりのチキンが入っています。

もちもちの生地とたっぷりの甘辛チキンは、食べ応え満点！がっつり食べたい彼も大満足間違いなしです。

最後は、やっぱりスイーツを♡「ぽ・ぽ・ぽんで」は、「ぽんで」を使った3種類のスイーツサンドのプレートです。左から「プレーンぽんで」に、マスカルポーネクリーム＆ベリーソース、「抹茶ぽんで」に焼きマシュマロ＆ゆずソース、「プレーンぽんで」にホイップクリーム＆ナッツの組み合わせ。

やさしい甘さのクリームと、ほんのり塩味のきいたチーズ風味の「プレーンぽんで」がベストマッチ♡

厳選した抹茶を使用した「抹茶ぽんで」は、本格的な抹茶の風味が楽しめます。甘いマシュマロと合わさると大人のスイーツに♪同店は、かわいい、楽しいはもちろん、美味しさにとことんこだわり、ひとつひとつ丁寧に作っています。

コーヒーは、なんとスペシャルティコーヒーを店内で自家焙煎しているのだそう。好きな味わいが選べるシングルオリジンコーヒーも各種ラインナップ。本格的なコーヒーが楽しめるのも、人気の理由です。今回ご紹介したそれぞれのメニューをセットにすると、全て100円（税抜）引きになります。

オリジナルバッグ&カップ入りの「ぽんでホルダー」（10個/1,188円）は手土産にピッタリ。

思わず持って歩きたくなるかわいさ♡

かわいい、楽しい、美味しいがギュッとつまった「ぽんでCOFFEE」。驚きのもちもち食感と濃厚フレーバーの「ぽんで」、本格的なコーヒーを味わいに、今度の休日は彼と訪れてみて！

取材・文／Cafe Snap 山本愛理
※2019年11月16日の情報です。メニューや価格等は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。

※価格は税抜き表記のないものはすべて税込みです。