NYで流行のサラダボウルでおしゃれランチ！／マディソン ニューヨーク キッチン
恵比寿駅から徒歩約2分、緑のアーチが出迎えてくれるモダンなムード漂う「マディソン ニューヨーク キッチン」。
天井が高く開放感あふれる店内は、全てのシートがソファ席という贅沢な仕様で、まるでニューヨークの最先端カフェにいるよう♪
ニューヨーカー気分で、ボリューミー＆ヘルシーなランチをいただくなら、4種類のメインディッシュサラダと3種類の焼きたてパンから好みのものをセレクトできる「メインディッシュサラダランチ」（1,200円、平日はドリンク付き）で決まり！
写真は、レタスやトマトなどのフレッシュな野菜に、グリルしたチキンや目玉焼き、レンコンチップがトッピングされた「ニューヨーク コブサラダ」と「焼きたてフレンチトースト」の組み合わせ。
体の内側からキレイになれそうなサラダランチは、おいしさとヘルスコンシャスを両立♡美容感度の高い女子とのランチにぜひ♪
住所：東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 コンツェ恵比寿1F
電話番号：03-3710-8551
営業時間：月～木11:30～24:00、金土祝前日11:30～翌3:00
定休日：無休
最寄り駅：恵比寿
一軒家レストランでセレブのようなランチタイム／M HOUSE
恵比寿駅から徒歩約5分のところに位置する、アーバンリゾートレストラン「M HOUSE（エムハウス）」。ストライプが映えるモダンなインテリアや、プールサイドを配したテラス席など、リゾートムード満点の非日常的な空間に思わずうっとり♡
ブランチメニューの「ブリオッシュ フレンチ トースト ブランチ」（1,600円）は、9種類の選べるメイン（メニューによってはプラス料金あり）と、自慢のブリオッシュフレンチトースト2枚付き。
写真奥のメイン料理は「サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソース」。フレンチのような華やかさと繊細さ。バターたっぷりのブリオッシュを使ったフレンチトーストと相性バツグン！目にも舌にもごちそうのランチタイムをどうぞ。
住所：東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG.
電話番号：03-3441-7551
営業時間：ランチ 月～金11:00～15:30、土日祝10:00～18:00、ディナー 18:00～23:30
定休日：無休
最寄り駅：恵比寿
オーガニックの固有種にこだわるサラダブッフェが最高！／WE ARE THE FARM EBISU
千葉県佐倉市に自社農園を持ち、朝採れた新鮮な野菜が主役のオーガニックレストラン「WE ARE THE FARM EBISU（ウィーアーザファーム エビス）」。
無農薬、無化学肥料で育てられた固定種の野菜にこだわり、大地の恵みで育った野菜本来の味を引き出す調理法で提供してくれます。
野菜好きにはたまらない大人気ランチメニューが、「セレクトサラダセット」（1,300円）。サラダビュッフェ、ブレッド、畑の野菜スープが付いたお得な内容です。
野菜づくしといっても、ジューシーな合鴨のローストも添えられているので、物足りなさもありません。
カウンターにずらりと並ぶ10種類以上の野菜は日替わり。
自分で好きなだけ、好きなものをおかわりできるのがサラダブッフェの醍醐味。普段なかなか食べられないケールやビーツなどの珍しい野菜もあるので、ぜひトライしてみて！
麻布十番店にもお店を構える同店。人気店なので予約はお早めに！！
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
電話番号：050-5269-7816
営業時間：ランチ 11:30～14:30、月～土ディナー 17:00～23:30、日 17:00～23:00
定休日：無休
最寄り駅：恵比寿
備長炭で焼き上げた、肉汁弾ける贅沢なハンバーグ♪／RUSTEAKS
店内で熟成させた最高ランクの良質な肉を、備長炭で焼き上げるチョップハウスの名店「RUSTEAKS（ラステイクス）」。
黒と白を基調としたシックで洗練された空間は、街の喧騒から離れてゆったりとくつろいで過ごせる贅沢な雰囲気。ディナーのコースは10,800円とアッパークラスなのも納得です。
そんな高級店でランチタイムにのみ提供されている「粗挽きビーフハンバーグ」（1,620円）は、ハンバーグ、フライドポテト、スープまたはサラダ、ライ麦パン付きと内容が充実！
オーストラリア産の牛肉を粗挽きにして備長炭で焼き上げたハンバーグは、粗挽きならではのしっかりとした食感と、噛むたびに広がる肉の旨みがたまらない一品です。
グルマンたちをも魅了する大人のハンバーグで、休日のランチタイムを優雅に過ごしてみては？
RUSTEAKS
住所：東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビルB1F電話番号：03-6277-1963
営業時間：月～金11:30～15:00（L.O14:00）、17:30～23:30（L.O21:30）、土日祝11:30～15:00（L.O14:00）、17:00～23:30（L.O21:30）
定休日：無休
最寄り駅：広尾、恵比寿
中華の名店が手がける絶品メニューに舌鼓！／中華香彩 JASMINE広尾本店
予約困難な有名店として名高い、「中華香彩 JASMINE 広尾本店（ちゅうかこうさい ジャスミン）」。モダンなインテリアでまとめられた店内は、グルメな大人たちでいつも賑わっており、友達と入りやすい雰囲気です。
看板料理は「JASMINE 名物“よだれ鶏”蒸し鶏の特製香ラー油」（平日ランチセット1,100円、休日ランチセット1,680円）。
しっとりと蒸し上げた総州古白鶏に、15種類の香辛料の香りを移した特性ラー油と黒酢ベースの甘酢ダレがよく絡み、一度食べれば誰もが絶賛する一品です。
平日は、本日の小鉢、スープ、ライス、自家製野菜ジュース、杏仁豆腐がセットに。
休日のランチセットは、 本日の一口前菜2種、中華風コーンスープ、ライス、杏仁豆腐と異なる内容で、名店の味をとことん堪能できるのも贅沢。
ちなみに、ディナーでは単品で1,640円なので、副菜やデザートまでついてこの価格はかなりお得です♪
中国四川省出身の文筆家が、その美味しさを想像しただけで「口水＝よだれ」が出てしまうと書いたことに由来した“よだれ鶏”。至高の味は、日頃から頑張っている自分たちへのご褒美にふさわしい一皿です♪
住所：東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル1F
電話番号：03-5421-8525
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:30）、18:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：無休
最寄り駅：広尾、恵比寿
取材・文／Mikiko
※2019年3月12日時点の情報です。内容は変更になる場合があります。
※料金はすべて税・サービス料込です。
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※本記事内の情報は2019年03月12日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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