【白金台】500円のふわふわ朝パンケーキで1日ハッピーに！

こだわりの空間で、パンケーキ&コーヒーがワンコインで楽しめちゃう！／SHIROKANE LOUNGE

今回ご紹介する「SHIROKANE LOUNGE（シロカネラウンジ）」は、東京メトロ白金台駅から徒歩約4分、閑静な住宅街にあるカフェ。白で統一されたスタイリッシュな外観と、朝日を浴びてすくすくと育ったオリーブの木が目印です。

同店は、朝6:30～9:30（冬季は7:00～）だけオープンする“朝カフェ”。

知る人ぞ知る隠れた名店として地元の人々に愛されてきましたが、最近は遠方から訪れる人も増えてきたのだとか。

店内は、ゆったりとした時間が流れる落ち着いた空間。ウッディなアンティーク家具が温かみをかもし出し、居心地の良さは格別です。

テラス席と店内手前のエリアはワンちゃんも入店OK。平日は近所の人々がお散歩の合間に立ち寄ることが多いので、たくさんのキュートなワンちゃんに出会えるかも♡

奥には食事やおしゃべりを楽しむのにうってつけのソファ席が。白を基調としたガーリーな雰囲気に、乙女心がくすぐられます♪

実はココ、朝カフェ終了後は撮影や展示会、イベントなどを行なうレンタルスペースとして使用されているのです。

そのため、店内はどこを切り取ってもフォトジェニック。お気に入りの家具や小物のレイアウトを、おうちインテリアの参考にしてみてもいいですね。

注文はレンガ造りのキュートなキッチンカウンターで。

いよいよ、お目当ての朝食タイムです。

驚くべきは、メニューがパンケーキ・メイプルシロップ・ドリンクの「モーニングセット」ただ一つという潔さ。たったワンコイン500円という破格のお値段にもビックリです。

「朝の時間を気持ちよく過ごしてほしいので、採算度外視です」という店長の優しさにも、思わずほっこりしてしまいますね。オプションでジャムやバターなども追加できるので、自分好みにカスタマイズしてみるのも◎。

ドリンクも、こだわりのコーヒーや紅茶がラインナップ。

特にコーヒーは、有名店の「猿田彦珈琲」で特別にブレンドしてもらった同店オリジナルの豆を使用。ここでしか味わえない美味しさをぜひご賞味あれ♪

パンケーキが焼き上がるまで約15分。友達とおしゃべりを楽しむもよし、読書などそれぞれ気ままに過ごすもよし。朝の光を浴びながら、心地よいひとときを過ごしてくださいね。

フワフワ、しっとり、モチモチ・・・さまざまな食感を楽しめる唯一無二のパンケーキを堪能

いよいよお待ちかねのパンケーキの登場です。

到着したパンケーキは、ひと目見ただけでフワフワ感が伝わるビジュアル。出来たてアツアツの最も美味しいタイミングを逃さぬよう、写真は素早く撮るのがベターですよ♪

ナイフやフォークを使わないで、手でちぎって食べるのが“SHIROKANE LOUNGEスタイル”。

指先から伝わるフワモチ触感や、中からふわりと漂う湯気や豊かな香り…、五感でパンケーキを楽しむことができます。

生地には砂糖を使用していないので、メイプルシロップをたっぷりつけて召し上がれ。

香ばしい甘みが、卵と粉の風味をさらに引き立ててくれます。

そのままガブリと頬張るのもオツな食べ方。

低温でじっくり焼き上げたパンケーキは、フワフワなのにしっとり、それでいてモチモチとした食感も楽しめる、格別な美味しさ。オリジナルブレンドのコーヒーとの相性もバツグンです。

口当たりが軽いので、2、3枚はペロリと食べられそう！

枚数を増やすと、ビジュアルもさらに豪華に。一緒に来た友達の分のパンケーキと重ねて、このショットを狙う女子も多いそうですよ。

仲良しの友達とのんびりまったり、爽やかで充実した朝時間を過ごせば、一日をより一層楽しく過ごせそうです♪

まとめ

優雅なカフェタイム、絶品の朝ご飯、女友達とのおしゃべり…、まさに“早起きは三文の得”。友達と一緒に、しっかりパワーチャージして、一日をめいっぱい楽しんでくださいね♪

取材・文／牧 五百音

※2019年2月4日の情報です。価格や内容は変更になる場合があります。
※価格はすべて税込みです。