握り寿司、天ぷら、鍋もカニ尽くし！新宿の「カニ食べ放題」専門店でお腹いっぱい食べてきた

新鮮なズワイカニが食べ放題！／蟹奉行 新宿東口店

やって来たのは、「蟹奉行 新宿東口店」。大阪に2店、京都に1店展開しているズワイガニの食べ放題専門店で、2018年9月に関東に初上陸。

90分間5,980円（税別・1ドリンクオーダー制）でお寿司に天ぷら、鍋と好きなだけカニを食べられるんです♪

各テーブルには卓上コンロと鍋、網がセットされた焼き台が用意されています。換気ダクトも設置されているので、におい移りが気になる方でも安心です。

ボックス席の他に、周りを気にせず過ごせる個室も完備。少人数での集まりに便利な4人用の個室が4部屋もあるのがうれしい♪

10人座れる大きな個室もあるので、大人数でのパーティでも大活躍。気の置けない仲間で集まって、ワイワイ楽しんで。

ビュッフェコーナーは厨房の前にあり、すぐに補充できる体制が整っています。

みずみずしい「茹で」と香ばしい「焼き」

中央の冷蔵ケースには、塩茹でされたズワイガニがてんこもり！専門業者から仕入れた新鮮なカニは、品質の高さが自慢です。

丸ごとそのままではなく、取りやすい大きさになっていて殻がむきやすいのも、手間が減ってありがたいですね。

新鮮なお刺身も食べ放題！これでお腹がいっぱいになってしまわないよう、注意が必要ですね。

まずは、カニ本来の旨みを満喫できる茹でガニを食べましょう。お店の人によれば、この一切れを一人8つくらいは食べるんだそう。

各テーブルには、カニばさみやカニスプーンがあらかじめ用意されています。また、席には、簡単なむき方を写真入りでレクチャーしたものもあるので、むき方がわからず困ることはありません。

殻をむくとこのとおり、存在感あふれる身がドドーン！と現れます。時間を置くと風味が落ちてしまうので、むいたらどんどん食べていきましょう。

みずみずしくて何もつけなくても塩味でイケますが、ぜひカニ酢を試してみて。カニの旨みが倍増して感じられますよ♪ 醤油やポン酢で味変も可能。思う存分味わって。

次は焼き台で表面に焦げ目が付くまで火を通し、アツアツをフーフーしながら召し上がれ♪ 香ばしさが加わって、茹でガニとはまた違った美味しさを楽しめます。

オーダー制のカニ寿司とカニ天ぷらを堪能

食べ放題メニューは、ビュッフェコーナーにあるものだけではありません。にぎり寿司と天ぷらはオーダー制。各テーブルにあるタブレット端末で注文しましょう。

一貫ずつ注文できるのがうれしいところ。盛り合わせも頼めます。ネタはカニをはじめエビやサーモンなど日替わりです。

旨みたっぷりのカニの身は、すし飯と相性バツグン。カニの旨味が溶け出したかに汁と一緒にどうぞ♪

天ぷらの内容も日替わり。 カニの天ぷらはと旨味が凝縮していて絶品！揚げたては衣がサクサクで、いくらでも食べられちゃいそう。

キスやイカなどの魚介類に加え、カボチャ、ナス、山芋、レンコンといった野菜天も間違いない美味しさです。

贅沢なカニ鍋と〆の雑炊はヤミツキの味

そして絶対に外せないのがカニ鍋♪

ビュッフェコーナーには、鍋用の具材がスタンバイ。自分たちで好きな具材を取って来てオリジナルの鍋を作りましょう。

具材は白菜、水菜、長ネギ、豆腐、キノコ類、鶏団子、マロニー、キクラゲなど定番がそろっています。

お店の人に頼んで鍋に出汁を入れてもらい、茹でガニと野菜を投入！

一人980円（税別）追加してカニ刺を頼み、贅沢なカニしゃぶをいただくのもアリですよ。

鍋の具材が煮えるまでは、ビュッフェ料理を楽しんで。「ゼリー寄せ」は、たっぷりのカニの身を新鮮な野菜と一緒に満喫できちゃいます♪

濃厚な甘みが魅力の蒸しガニもお忘れなく。旨みが殻の中にしっかり閉じ込められていて、かぶりつくと口いっぱいにカニの風味が広がります♪

鍋をあらかた食べ終えたら、ご飯、生卵、ネギを持ってきて〆の雑炊を作りましょう。

食べ放題だから、ぜひカニの身をたっぷり入れて贅沢に楽しんで。カニの旨みが溶け込んだ出汁で作る雑炊は、至極の味わいです♪

焼き肉、おでん、揚げ物、デザートも

メニューは他にも盛りだくさん。焼き網で楽しめる、焼肉、やきとり、ホタテ、ししゃも、ウインナーなどがラインナップ。グツグツ煮える鍋の横で、同時進行するのも楽しそう♪

寒い時季には、アツアツのおでんが魅力的♡ 味の染みた大根やゆで卵など、人気のネタがそろっています。

外はサクサク、中はとろ～り！カニクリームコロッケなどの揚げ物も控えています。ビールやカクテルのおともになるうれしい存在ですよね。

1,280円（税別）で飲み放題をつけることも可能。

セルフサービスなので、カクテルや梅酒を自分好みの濃さに調整できるのが魅力です。生ビールも自分でサーバーから注げちゃいます。

スイーツと果物もちゃんと用意されています。もう食べられない！というほどお腹いっぱいになっても、デザートはなぜか入ってしまう不思議。

どれもミニサイズだから、無理なくつまめます。

まとめ

メニューが豊富で至福の90分が過ごせる同店の食べ放題。

カニを食べていると無言になる・・・なんて言うけれど、沈黙も気にならない仲良しの友達を誘って、贅沢なカニ料理の数々を心ゆくまで満喫してみて！

取材・文／佐々木 志野

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